「食と農業の未来」ドバイ万博で革新的な食体験

いま世界中が食と農業の未来を見直されています。サスティナビリティ、モビリティ、オポチュニティーー3つのテーマで、コロナ禍で1年遅れ、2021年10月1日から2022年3月31日まで開催された「ドバイ万博2020」のイタリアパビリオンでは「イタリアの苗床」をテーマに展示ブースが注目を集めています。